Coxa e sobrecoxa assada

INGREDIENTES

4 coxas e sobrecoxas de frango resfriadas;
100 ml de suco de limão siciliano;
100 ml de suco de laranja;
2 colheres (sopa) de azeite;
2 dentes de alho amassados;
2 colheres de páprica defumada;
Sal e pimenta do reino a gosto.

MODO DE PREPARO

Em uma tigela, coloque todos os temperos da marinada e misture bem.

Coloque as coxas dentro de um bowl com tampa, junte a marinada, misture bem e leve à geladeira por, aproximadamente, 1 hora.

Coloque as coxas e a marinada em uma assadeira e leve ao forno a 200 graus por de 45 minutos ou até que fiquem bem douradas. Assim que ficarem douradas, desligue o forno e transfira as coxas para uma travessa.

Dica: fica uma delícia com batatas sauté, um clássico da culinária francesa que vai bem com tudo.